手づくりの駄菓子を紹介します

 
養命糖 麦粉(はったい粉とも言います)が主原料で、熱した

水飴と黒砂糖に混ぜで捏ね上げます。

切って形を整え白砂糖のすり蜜を掛けます。

長さ約12cm
かつぶし

山桃

原料は養命糖とほとんど同じです。

かつぶしは鰹節の形に山桃は山桃の実にそれ

ぞれ似ているので名前が付きました。

山桃:直径約2cm かつぶし:長さ約5cm
さが 軽いおこしに黒砂糖がかけてあります。
長さ約13cm 幅約2.5cm
落花板

小豆板

落花生を砂糖で板状に固めた落花板と

甘納豆を入れた小豆板

縦:約6.5cm 横:3.5cm
落花棒 落花生を水飴と砂糖でくっつけて棒状にしています。

歯の丈夫な方向きです。

長さ約7cm
落花玉

はちみつ玉

いちご玉

○飴玉いろいろ○

落花生の入った落花玉

はちみつ入りのはちみつ玉

いちごの香りのいちご玉

大粒:直径約2.5cm 小粒:直径約1.5cm

<戻る>